Trường Cao Đẳng Sư Phạm Trung Ương Thành Phố Hồ Chí Minh, chuyên đào tạo giáo viên mẫu giáo trình độ trung cấp có khả năng làm cán bộ quản lí ngành học, giáo viên dạy các bộ môn phương pháp chăm sóc giáo dục trẻ ở các Trường sư phạm mẫu giáo địa phương thuộc các tỉnh khu vực phía nam. Phương châm của trường là - Chất lượng đào tạo, chìa khóa thành công