Yukssam BBQ - Buffet Nướng & Lẩu Hàn Quốc

“BẮT ĐẦU BỞI NỖI NHỚ QUÊ HƯƠNG
Một đầu bếp nổi tiếng đã từng nói ẩm thực Hàn Quốc là sự “trung thực” bởi vì với món ăn Hàn thì gia giảm dù chỉ 0,01% cũng đã làm hương vị hoàn toàn thay đổi. Tuy nhiên khi đến với những vùng đất mới, nhiều món ăn Hàn Quốc đã biến tấu để phù hợp với thực khách nơi đó, khiến hương vị truyền thống không còn nguyên vẹn. Là một người con xa xứ, tôi luôn khắc khoải tìm kiếm hương vị quê hương và nuôi hi vọng xây dựng một không gian để những người Hàn Quốc cảm thấy được trở về, và những người Việt hiểu sâu sắc hơn về văn hoá ẩm thực của chúng tôi.
Bởi vậy YUKSSAM ra đời – Một nơi mà chúng tôi có thể gọi là:
Home aways from home.”
Anh Jung Woo Seung
Người sáng lập Yukssam